チキンライスは作るのが簡単で節約になる料理

チキンライス

最近「チキンライス」をよく作っています。

チキンライス、以前はケチャップだけで作っていたのですが、今は「コンソメ」を入れて作っています。

コンソメを入れるのはネットのレシピで知ったのですが、チキンライスにコンソメを入れると味に深みが増すような感じがします。少しお金はかかりますが。

チキンライスは、材料が「鳥の胸肉」と「玉ねぎ」だけでいいので、安いです。

フライパンでバターやマーガリンを溶かし、それから玉ねぎのみじん切りと鳥胸肉を炒めます。ケチャップやコンソメなどの調味料を加えて、完成です。

最近は玄米を食べることが多いので、ごはんは玄米です。玄米のチキンライスもなかなか美味しいです。

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日記
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