初煮物作りました。

煮物

今日は「煮物」を作りました。

材料は「大根」と「こんにゃく」と「鶏肉(むね肉)」です。

作り方はまず、大根を切って、だしを入れたお湯の中でゆでます。

次に、鶏肉をフライパンで炒めます。

最後に、材料を全てフライパンに入れて、調味料を加えて弱火で20分くらい火にかけます。

完成した煮物は味が染みわたっていない部分もありましたが、美味しかったです。

煮物、実は今回初めて作りました。

作る前は大変なのかなと思っていましたが、いざ作ってみると、そんなに難しくもないし、何よりお金があまりかからないのがいいですね。野菜も大根など安いし、肉の中では一番安い鶏のむね肉でも作れるので嬉しいです。それに栄養も十分とれるし、ヘルシーな感じもします。

また作りたいです。

最近は、食べたいものを自分で料理して作るのが楽しくなってきました。

追記:最近では炊飯器で煮物を作ることが多いです。炊飯器を使うと簡単に作れていいです。

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