肉の中で一番安いのは、鶏むね肉です。
しかし、むね肉は味が少し単調なので、そのままだと飽きてしまいます。
この鶏むね肉をおいしく食べる方法の1つが、コーラ煮です。
鶏むね肉を安くておいしく食べられるコーラ煮
コーラ煮は名前の通り、コーラと一緒にむね肉を煮る料理です。
大根やにんじん、卵などと一緒に煮込むと栄養バランスが良いです。
コーラは350ミリリットル一缶があれば十分だと思います。
ノーブランドのコーラであれば、スーパーで40円くらいで売っているので、お金はかかりません。大根も100円台で手に入ります。卵も安いです。
炊飯器で作ると簡単
さらにおすすめは、炊飯器で作ることです。炊飯器だと簡単に時間もかからずあっと言う間にできます。
炊飯器に鶏むね肉と大根などを入れ、コーラと醤油を流し込み、早炊きでセットします。
おそらくだいたい１時間くらいでできる感じです。
むね肉の単調な味がジャンクに
味は少しジャンクですが、のっぺりと単調な鶏むね肉の味にアクセントがつくので、飽きずに食べることができます。
また、お金に余裕のある人は、鶏むね肉の代わりに鶏の手羽先にすると、さらにおいしいと思います。
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