最近「S&B おでんの素」というのを使っておでんを作ったらおいしかったです。
これまでおでんを作る時はおでんの素を使わず、だしの素や麺つゆで味をつけていたのですが、時間が経つと味がにごることが多くて困っていました。
しかしこの「S&B おでんの素」だと、時間が経ってもそれほど味が変わらないように思えました。安定した味付けです。これだとおでん以外、たとえばうどんなどにも合いそうだと思いました。
価格は150円くらいで、4袋入っています。鍋いっぱいにおでんを作ると、一回に2袋使う感じです。ひと箱でおでん2回分と考えたらいいかと思います。そうするとおでん1回分で75円くらいなので、それほど高くはないと思います。
以前はおでんの素を買うなんてもったいないとも思っていましたが、おでんの素も結構いいかなと思い始めました。
