家系ラーメン店「環2家川崎店」に行ってきました。
川崎駅から歩いて7分くらいです。
夜7時くらいですが、少し行列していました。
先に食券を買い、それからお店の入り口から少し離れたところで並ぶのが決まりのようです。
ラーメン800円＋ライス150円＋辛ネギ200円
結論から言うとおいしすぎました。以下、良い点を紹介します。
環2家川崎店の良い点
リーズナブル
普通のラーメンが800円です。特に川崎のラーメン店では1000円台になることも珍しくないので、比較的リーズナブルだと思います。
スープがおいしい
初めて食べましたが、スープがおいしいですね。びっくりしました。
トッピングの辛ネギや刻みしょうが、ラーメン酢などをいろいろ加えてしまいましたが、特に何も加えずに味わったほうが良かったかなと思えるくらいスープが感動的なうまさでした。
また、スープが熱々なのもいいですね。
チャーシューがおいしい
チャーシューはスモークチャーシューで、きちんとスモークされており、これも感動的なおいしさでした。
家系ラーメンと言われるお店でもスモークチャーシューを提供している店は限られているので、とても貴重だと思います。
ごはんがおいしい
ごはんは少しかためでむらがなく絶妙な炊き加減でした。
豆板醤がおいしい
調味料として置いてある豆板醤ですが、普段食べている豆板醤よりも強烈でおいしかったです。
店員さんが親切
店内はほぼ満員でしたが、店員さんは親切でした。
以上、最近食べたラーメンの中では突出した味でした。リピート確定かも。
名称：ラーメン 環2家 川崎店
営業時間：11時00分～21時00分
住所：〒210-0023 神奈川県川崎市川崎区小川町１４−２
電話：0442222350
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