日記 「.tsv」ファイルとは？
最近拡張子が「.tsv」というファイルに出会いました。初めて見たので調べてみると、 「Tab-Separated Values」の略で、「タブで区切られたデータファイル」のことのようです。表計算ソフト（Excel）やデータベースソフトなどに...
日記
日記 日記 焼きそばの具で豚肉の代わりになる節約食材はちくわか天かす
焼きそばの具の定番として「豚肉」があります。キャベツだけの焼きそばだと物足りなく感じられるので、焼きそばにとって豚肉は必須アイテムです。しかし、豚肉って結構高いですよね。そこで、豚肉の代わりになる食材を探してみました。焼きそばの具で豚肉に代...
日記 生のにんにくを食べると体の調子が良い（気がする）
最近生のにんにくをスライスして、おかずやスープなどにかけて食べている。気のせいかもしれないが、にんにくを食べた後は体の調子が良くなるような気がしている。これはちょうど納豆を食べた後の感覚と似ている。それでなかなか止められなくなっている。にん...
日記 玄米を食べると体の調子が良い
1年前くらいから玄米食をしています。以前はamazonで購入していたのですが、最近は近所のお米屋さんで玄米を買っています。近所のお米屋さんの玄米はamazonのよりも高いですが、配送料などを考えるとそれほどでもないと思います。またamazo...
日記 「鍋キューブ」のスープカレー鍋の素でカレー鍋を作ってみた・・・
「鍋キューブ」のスープカレー鍋の素でカレー鍋を作ってみました。結論から言うと、美味しいです。ただこれだけだと少し物足りない感じもしたので、さらにソースも加えました。ソースを入れたら味に深みが出るように感じられました。この点はカレーと同じかも...
日記 小麦粉から作るうどんはコシがあって美味しいし節約にもなる
最近小麦粉をこねて作るうどんにはまっています。小麦粉からこねて作ると、コシがあるうどんになって、美味しいです。作り方は簡単です。小麦粉に水と塩を混ぜてこねるだけです。普段はすでに出来上がっているうどんを買うことがほとんどなので、自分でこんな...
日記 豆腐ハンバーグは節約におすすめかも？
先日「豆腐ハンバーグ」を初めて作りました。水気が多かったのか少しぐちゃくちゃになってしまいましたが、豆腐ハンバーグは節約料理としておすすめかもしれないと思いました。普通のハンバーグの場合、ひき肉などを用意しなくてはいけないので、材料費が結構...
日記 「マイクポップコーン しあわせバター味」が止められない・・
最近「フリトレー マイクポップコーン しあわせバター味」を毎日のように食べています。一袋では足りなくなり、もう一袋買いに行く場合もあります。もはや依存症のようにさえなっています・・。これまではポップコーンを食べると途中で飽きることが多かった...
日記 「タモリさん流もやし炒め」が結構美味しく、常備菜にもおすすめ
「もやし」は非常に安い野菜なので、食費の節約をするうえでも、できるだけ活用したいと思っています。ただしもやしの料理をいくつか調べてみると、もやし＋〇〇というものが多く、「もやし単体」の料理はあまりないように思えます。そしてべつの食材が必要と...
日記 「あおさ」が結構便利であることに気がついた
「あおさ」が結構便利な食べ物であることに気がつきました。「あおさ」とは、竹輪の磯辺焼きや焼きそば、お好み焼きなどにかける緑の粉です。最近近くのスーパー（トップ・バリュー）で100円の「あおさ」を買い、そのことに気がつきました。あおさは竹輪の...