東京駅ラーメンストリート【花道庵】で味噌ラーメン実食レビュー！濃厚スープが魅力

東京駅ラーメンストリートに2023年10月25日にオープンした【花道庵（はなみちあん）】で、味噌ラーメンを食べてきました。

花道庵はもともと野方や北参道で人気の味噌ラーメン専門店で、東京駅でもその味を楽しむことができます。

今回は「味噌ラーメン（950円）」に味玉（＋150円）とライス（＋150円）を追加して注文しました。

実際に食べてみた感想を詳しく紹介します。

花道庵の味噌ラーメンの特徴

花道庵の最大の魅力は、しっかりした旨みのある濃厚味噌スープ。

とろみがあり、口いっぱいに味噌のコクが広がります。

スープに負けない太めの麺を使用。しっかり噛み応えがあり、濃厚スープとよく絡みます。

しゃきしゃきしたもやしが濃厚なスープの箸休めという感じで、良いアクセントになっています。

テーブルには一味唐辛子・にんにく・酢が用意されており、自分好みにカスタマイズ可能。

特に一味唐辛子は珍しく、ピリッとした辛さが味噌とマッチします。

食べ応えを求める人には少し物足りないかも。

濃厚ではあるものの、ガツンとくるパンチは控えめ。

豚骨の風味もあまり強くなく、味噌ラーメン好きには「もう少し個性が欲しい」と感じる可能性あり。

ラーメンストリートの中でもやや狭めで、隣との距離が近いです。

東京駅ラーメンストリートの花道庵では、濃厚スープ×太めの麺が楽しめる味噌ラーメンを堪能できます。ライスの量も多く、ボリューム重視の方には満足感あり。

一方で、ガツンとしたインパクトを求めるラーメン好きには少し物足りないかもしれません。ただし、誰でも食べやすい優しい濃厚味噌なので、東京駅で安心して味噌ラーメンを楽しみたい方におすすめです。

東京駅で味噌ラーメンを探している方は、ぜひ一度「花道庵」に足を運んでみてください。