最近、たまねぎコンソメスープを作りました。簡単でおいしく、節約にもなるのでおすすめです。ちょうどもう一品ほしいときなどに良いと思います。
参考にしたレシピは以下です。
ランチにもう一品☆たまねぎコンソメスープ by kachimachi
材料はたまねぎとバター（マーガリン）とコンソメ
材料は、たまねぎとバターとコンソメです。私はバターがなかったので、マーガリンで代用しました。
- たまねぎ
- バター
- コンソメ
なべにバターを溶かし、たまねぎを軽く炒めます。それから水を入れ、沸騰したらコンソメと塩を加えます。（コンソメを入れてから沸騰させると風味が落ちてしまう？かもしれません。）
本当に簡単でおいしいです。優しい味がします。市販のスープとも味が似ていると思いました。こちらのほうが安いですね。
ランチなどでもう一品何かほしいときなどに活躍してくれそうです。パスタなどとも合うと思いました。お腹も膨れます。
