札幌の『えびそば一幻 本店』で「えびそば」を食べてきました。
『えびそば一幻』は全国にお店を出していて、通信販売もしている有名なお店のようです。えびの濃厚なスープで有名です。
その本店が札幌にあります。
スープの味は、「えびみそ」「えびしお」「えびしょうゆ」の三つがあり、その中から選びます。また、スープの濃さも「そのまま」「ほどほど」「あじわい」の三つを選べます。
「えびそば」は見た目もきれいです。スープはえびの味が濃厚です。麺は少し太めですが、濃厚なスープとちょうどよく絡んで美味しいです。
「ライス」もセットで頼んでしまいました。これでも1000円いかないくらいです。
初めて食べましたが、おいしかったです。通信販売もしているようです。
お店の地図
お店の場所は札幌駅からは少し離れています。地下鉄南北線の『中島公園駅』から徒歩15分くらいです。アクセスは少し不便かもしれません。
所在地： 〒064-0807 北海道札幌市中央区 南7条西9-1024-10
電話： 011-513-0098
